アケノヴェニュス ルージュ2022

日照と水捌け、風通しとぶどう栽培に最適の条件がそろった山梨北杜明野の地で西欧品種ぶどうを育て、2018年から大好評のアケノヴェニュス カベルネソーヴィニヨンを生み出す吉田修三氏が、アドリブで自畑で栽培のピノノワールと市内高根町で栽培された国内品種ヤマソービニヨン(いずれも2022年収穫)を混醸し瓶詰前の7ヶ月を樽熟成させた珍しいワインです。糖度が上がり、濃い色合い、酸味渋みが強いヤマソービニヨンの味わいに、赤い花の香り、フルーティさをピノノワールが補い、力強くも親しみやすい香りと味わいを実現しております。バルサミコやデミグラソースはもとよりしょうゆやだしによる甘じょっぱいタレなど和の調味にも合います。また飲みたくなる、お手頃価格の赤ワインです。



750ml、Alc.12

価格:2,800

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