Akeno Venus　アケノ　ヴェニュス　カベルネソーヴィ二ヨン

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Akeno Venus　アケノ　ヴェニュス　カベルネソーヴィ二ヨン

山梨県茅ヶ岳の西麓にあたる明野地区は日照時間日本一といわれ、水はけのよい斜面とともに絶好のぶどう栽培地として注目されています。

この明野の丘陵にいち早く（2007年）植えられたワイン用の高級ブドウ品種カベルネソーヴィニヨンを2011年に遠藤蕃氏より引き継ぎ、ご子息の雅人氏によって手入れを重ねて栽培された完熟の実を父上の吉田修三氏が醸造されたもので、ベリー系の果実味と酸味に加えスパイシー、フルボディとこの品種の持ち味を存分に引出されています。

フレンチオーク樽に７ヶ月熟成後、瓶詰されていますが、若くて力強い果実の香りを追いかけるように樽香が漂います。本品は2018年ドメーヌ立ち上げのヴィンテージ以来好評のカベルネソーヴィニヨンのシリーズとなります。赤ワインを好まれる方へのギフトにもお勧めです。

現在のヴィンテージは2019年から2021年まで用意しています。

価格：3,800円

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みんなのレビュー

総合評価 4.5 (2件)　すべてのレビュー

バランス良く穏やかなカベルネです

ベリー系の果実味と酸味、重くなく飲みやすいワインです。酸化防止剤が抑え気味ということで、それ故か、穏やかさや優しさも感じられました！次の赤キャップも楽しみですね。

投稿者 : ゆっくん

投稿日 : 2022-03-19
飲み頃

開栓した時に甘い香りが立ち上りました。軽めのカベルネソーヴィニヨン。好きな味わいです。

投稿者 : montchanlove

投稿日 : 2020-05-09