北杜市須玉町の斑山の麓で2023年9月に開設したワイナリー「おんみつわいんず」の微発泡のPetNat（ペティアンナチュール）第2弾です。

おんみつわいんずのオーナー小倉伸一郎氏はジャン・マルク・ブリニョ氏の指導の元で前作「くるくるすぱーくる」として丁寧でクリーンなナチュラルワインを学びながら作り上げましたが、本品は独力で韮崎市穂坂産の甲州をもちいて、本来のアンセストラル製法（一次発酵の途上で瓶詰めし、残糖からの炭酸ガスを閉じ込める）により、酸化防止剤などの添加物極力抑え作り上げました。

優しい泡だった「くるくるすぱーくる」より元気で奔放な泡が口中を刺激します。ほとんどの和食、野菜や魚介の洋食など幅広い食事のお供になります。ほんのり果実味すっきりした味わいは料理とのペアリングというよりいろいろな味わいの句読点にもなっています。

＊王冠はペットナットの目印です 　　燃える目のラベルデザインは前田麦

容量750mL、アルコール度数9%、辛口