たかねのはな Takane no Hana

ホーム
>全件表示
>wine(ワイン)商品
>ヤマソービニオン2024

ヤマソービニオン2024

健全に熟した黒ぶどうをつぶさず、粒のまま炭酸ガスを満たしたタンクに入れ、果実の持つ酵素で発酵させ、アルコールや芳香成分を生み出し、渋み控えめ、フレッシュでフルーティ、色鮮やかな赤ワインができるマセラシオンカルボニック（MC）という醸造法があります。

本品はぶどうの魅力抽出にたゆまずチャレンジする三養醸造の山田氏によって減農薬で栽培された山梨県産ヤマソービニオンを用い、このMC法でつくられました。いかついヤマソービニヨンの持つタンニンの渋み、酸もおとなしくなり、甘やかな香りとフルーティなやさしいワインに変身しております。野菜の煮物、赤身の魚、トマトを使ったレシピなどのお供にいかがでしょう。

生産者　三養醸造　750ｍｌ

アルコール度数　11度
ラベルデザイン　スガワラユウコ

価格：2,000円

在庫あり

注文数 :

こちらの商品が再入荷した場合
メールでお知らせします。メールアドレスお知らせメールを申し込む・入力いただいたメールアドレスはショップ責任者に
告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。・再入荷を約束するものではございません。・予約や取り置きをするものではございません。・ご購入は先着順と致します。