明野ヴィンヤード　カベルネ・フラン2023

山梨北杜、明野町の標高800ｍの南西に向けてゆるやかな傾斜をもつ浅尾原にて2021年に開設された明野ヴィンヤードとその栽培クラブは中央葡萄酒にて24年間栽培を担当した赤松英一氏が主宰しています。恵まれた気候風土と栽培技術を駆使して3年目にして凝縮感のある原料ぶどうが収穫されました。

本品はボルドー右岸地方でブレンド用に使われるカベルネフランという品種を単独で新進のワイナリードメーヌ・ド・ラ・アケノヴェニュスの吉田修三氏が醸造したものです。

色合いもタンニンや酸もカベルネソーヴィニヨンをやさしくしたものになっており、瓶熟を待たずに果実味を楽しめます。

750ml　Alc.12% 　ラベルデザイン　福永由美子

価格：4,400円

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