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ショップ「たかねのはな」はお酒(ワイン)も販売していますが、
20歳未満の未成年者にはお酒を販売いたしません。

  • 北杜ルージュ・ベリーA2015
    北杜ルージュ・ベリーA2015SOLD
    在庫数 : 0 本
    1,800円
    北杜市小淵沢の老舗、久保酒店が地元白州の4軒のぶどう栽培農家で収穫された、日本生まれの品種マスカットベリーAを使って自主企画した地ワインです。やはり白州の地でワイン醸造60年近くの実績を持つシャルマンワインにて丁寧に醸造されました。この2015年ヴィンテージは、2018年ジャパンワインコンペティションで銅賞を獲得しております。無濾過、非加熱で瓶詰めされており、ベリーAの持ついちごのような赤い実の香りと渋みの少ないやわらかい味わいをお楽しみください。
  • Cuvee Hasebe 2014 (キュベ ハセベ2014)
    Cuvee Hasebe 2014 (キュベ ハセベ2014)SOLD
    在庫数 : 0 本
    2,600円
    ボルドーのワインで主に使われる赤の品種メルローとカベルネソーヴィニヨンに加え、イタリアトスカーナの代表品種サンジョベーゼをそれぞれほぼ等量ブレンドされたもので、樽のほのかな香りとほどよい酸味と渋味がくせのない果実味を引出しています。肉でなくてもオリーブオイルを使った野菜やパスタ、パン類ともマリアージュします。
    ~以下、ラベルより
    長谷部ヴィンヤードは、「日照時間」が長く、「少雨冷涼気象区」に属した山梨県を代表するワイン醸造用葡萄の産地にあります。その魅力に魅かれ、個人栽培者として初めて着手し、自分の追い求めるワインを夢に見て、日々畑と向き合っております。
    720ml アルコール分11.5%
    製造者 株式会社シャトレーゼベルフォーレワイナリー
  • コノスル オーガニック・ソーヴィニヨン・ブラン
    コノスル オーガニック・ソーヴィニヨン・ブラン
    在庫あり
    1,300円

    チリのトップ3ワイナリーとして知られるコノスル社が作った、BSCエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワインです。

    緑がかった淡いレモンイエローの色合い、きりっとした酸とグレープフルーツなどがもつ柑橘系特有の苦みが辛口ソーヴィニヨンブランの特徴を出しています。



    シーフードのマリネや寿司、塩味のヤキトリといった和食とも相性がよく、コストパフォーマンスにすぐれたデイリーワインとしておすすめです。



    収穫年2016年、アルコール度13度、辛口、適温810


  • レ・ナチュレル ボデガス アロア2016
    レ・ナチュレル ボデガス アロア2016SOLD
    在庫数 : 0 本
    1,950円

    スペイン ナバーラのオーガニックワイン

    ぶどう
    品種はガルナッチャ(グルナッシュ)

    アルコール度:
    13.5

    これまでに一度も化学的物質が入っていない畑でできるかぎり少ない硫黄や銅などで虫除け、防病が行われています。(酸化防止剤は使わず瓶詰されていますが、発酵段階で自然に生じる亜硫酸が検出されるため、表示は亜硫酸塩含むとあります)

    赤や紫系の花の香りがあり、ジューシーでフレッシュな果実味。やさしく、軽やかで飲み飽きない味わいです。お手頃価格で豚肉や鶏肉を使って野菜と炒めたもの、中華料理など、普段の家庭料理に合う範囲が広いワインです

  • ミライム ヤマソービニヨン2017
    ミライム ヤマソービニヨン2017SOLD
    在庫切れ、7月中再入荷予定
    2,800円

    山ぶどうと欧州品種カベルネソーヴィニヨンを掛け合わされ日本で生まれたヤマソービニヨン100%、農薬の使用を極力抑え、草生栽培を実践する山梨市の高野農園で収穫されたぶどうを山梨市牧丘の個性派ワイナリー三養醸造で醸造されました。自然酵母だけで発酵させ酸化防止剤無添加、濾過や滓引き剤の使用や火入れもなしの生ワインとして瓶詰されています。酵母が生き残っていますので、保存は要冷蔵です
    2017
    年の11月に瓶詰された「ころばしわいん」として当ショップがリリースしたものと同ワインですが、生ワインなのでほぼ6ヶ月を経て、フレッシュでスパイシーな味わいが、力強く滋味深いものに変化しています。画家でもある高野氏の師匠、故小柳秀太郎画伯の「ボーヌの街」のラベルが目を引きます。

  • シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2016
    シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2016
    在庫あり
    3,080円

    北杜市が南アルプスに接する白州の地に西灘のつくり酒屋、江井ヶ嶋酒造がカベルネ・フランという国内でも少ない西欧系品種をメインに1963年にワインづくりを始めました。カベルネフランは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローの親品種にあたりますので、ワインの香りや味わいはそれらに近いものになりますが、各特長をそれぞれおだやかにした印象になります。香りはいちごなど赤い果実やゆであずきのニュアンス、合わせる料理は豚カツや鶏もも肉の照り焼きなど日本の家庭でよく出されるものたちです。
    アルコール度数12度、720ml

  • ナターレ・ヴェルガ・オーガニック・ネロダヴォラ
    ナターレ・ヴェルガ・オーガニック・ネロダヴォラ
    在庫数 : 11
    1,500円
    イタリア・シチリアのオーガニック認定ワインです。ラベルの小さなアヒルは「常に自然と寄り添う」というコンセプトを表しています。使われている品種はシチリア島の土着品種ネロ・ダヴォラで、ベリーやチェリーのアロマ、果実味に加えハーブや胡椒のスパイシーなニュアンスでしっかりした赤ワインなのに、非常に飲みやすく仕上がっています。赤身の肉、トマトを煮込んだ料理などによく合います。
  • シャトーメルシャン マリコヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン 2015 
    シャトーメルシャン マリコヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン 2015 SOLD
    在庫数 : 0 本
    3,000円
    日本の大手ワインメーカーの商品は当サイトではあえてご紹介していませんが、この品種ソーヴィニヨンブランは、このワインにてぜひ味わっていただきたくレパートリーに加えました。明るく透き通った黄色ですが、味わいは少し緑のイメージ、さわやか、すっきりにしてしかもフルーティ、暑い日に酢の物やさっぱりした和食とともに冷やしていただくのが、お勧めです。本品の2013年ヴィンテージは、日本ワインコンクールで金賞、欧州系白部門最高賞を得ています。
  • シャトージュン スパークリング
    シャトージュン スパークリングSOLD
    在庫数 : 0 本
    1,900円
    国産ぶどう、甲州を100%使用した、炭酸ガス充てん方式の発泡性ワイン。口当たりがよくさわやかなうちにほのかな甘みは食前酒としてもそのまま食中酒としても楽しめます。パーティやお祝いの席での演出アイテムにいかがでしょう。
    シャンパーニュの甘辛分類でいえばSEC(半甘口)に当たります。
    アルコール分10% 720ml
  • ウトアニマ カベルネ七俵地収穫2014
    ウトアニマ カベルネ七俵地収穫2014SOLD
    在庫数 : 0 本
    2,800円
    国産のビオワインを目指すくらむぼんワインが自社垣根畑(七俵地畑)で自然栽培で育てるカベルネソーヴィニヨンを用い、房につく酵母のみで醸し発酵、樽熟成、無濾過、非加熱を経て瓶詰されたものです。タンニン(渋味)がしっかり感じられますが、タナとプチヴェルドが合わせて15%ブレンドされています。品種は異なりますが、小ショップが手掛ける将来の自然栽培ワインをちょっぴりイメージしていただけるかも。ウトアニマとはラテン語で「魂のように」という意味で、ワイナリー隣接の自社畑(七俵地畑)を表しているそうです。
  • 隼 マスカットベイリーA
    隼 マスカットベイリーASOLD
    在庫数 : 0 本
    1,650円
    日本で開発された品種MBA(マスカットベイリーA)100%の赤ワイン。
    山梨牧丘の隼地区で2016年収穫されたものを三養醸造の醸造家山田氏が自信をもって作りました。まさに素顔のMBA、ボルドータイプとは異なり、イチゴやチェリーの赤い果実の味わい、酸がしっかり、フレッシュな味わいをお楽しみください。ヤキトリや焼き肉など和の焼きものによく合います。日本人のためのデイリー赤ワインです。
  • KURAMBON SPARKLING 甲州
    KURAMBON SPARKLING 甲州SOLD
    在庫数 : 0 本
    2,200円
    山梨の老舗(創業104年)ワイナリーくらむぼん(旧山梨ワイン)が自然派ワインづくりをはじめて11年になります。本品は、炭酸ガス注入方式の甲州種100%のスパークリングで、旧名「クラムボン エンソレイエ甲州」から海外市場に目をむけたアルコール度12%、容量は750mlに変更されました。記念日、お集まりの乾杯用にいかがでしょう。
    以下はワイナリーからの説明分です。
    グラスに注ぐと、カボス、ゆず、夏みかんのような爽やかな果実の香りが広がります。炭酸ガスが入っているので香りの立ち方はよりフレッシュです。炭酸ガスがやや粗いので、通常のグラスに泡を立てるように注ぐと果実味をより感じることができます。

(全商品 : 72点)

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