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  • ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ
    ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ
    在庫あり
    1,500円
    イタリアのエミリア・ロマーニャ州の地産ランブルスコ種は赤の微発泡性ワインとなって有名です。本品はドネリ社で作られる有機栽培認証されたビオのランブルスコです。やや甘口(アマービレ)で、アルコール度数は9度ですが、果実味と釣り合ったほどよいタンニンに心地よい泡の刺激が相まって、鶏肉やアジやサバなどの魚料理、ハム類、トマトなどの果菜、ピザ、パスタなど幅広い料理のお供になります。
    発泡ワインは通常、お祝いなど晴れやかな場面で開けられますが、本品はナチュラルでお手頃かつフードフレンドリーのふだん飲みワインとして特にお勧めです。


  • 牧丘メルローペティヤン2020
    牧丘メルローペティヤン2020
    在庫あり
    1,980円

    三養醸造の自社圃場で草生栽培されたメルロー種ぶどうを100%用いて、亜硫酸塩無添加、醸造、無濾過で瓶詰されたナチュラルなペティヤン(微発泡ワイン)です。

    スクリューキャップを回して簡単に開けられるので油断してしまいますが、スパークリングワイン並みに吹いてきます、よく冷やして静かにお開けください。アンズやザクロのような赤い果実の香りと味わいが泡のおだやかな口当たりとともに堪能できます。発酵途上で瓶詰されるのでアルコール度は10%となっています。飲みやすく、スティル(非発泡)赤ワインより合わせる料理は幅広くなり和洋中ほとんどに合いますが、香りや味わいのため、開栓後はできるだけ早くお飲みください。

     生産者 三養醸造 750ml

    お澄まし猫のラベルデザイン スガワラユウコ

  • 甲州ペティヤン2109
    甲州ペティヤン2109SOLD
    在庫数 : 0 本
    1,870円

    山梨市牧丘町で草生栽培された甲州種ぶどうを100%用いて、亜硫酸塩無添加、無濾過で醸造、瓶詰されたナチュラルなペティヤン(微発泡ワイン)です。
    スクリューキャップを回して簡単に開けられるので油断してしまいますが、スパークリングワイン並みに吹いてきます、よく冷やして静かにお開けください。レモンイエローの色そのままの爽やかな味わいとほどよい泡の口当たりでつい飲み進みますが、アルコール度は11.5%あるのでビールのように飲むのは要注意です。お供にする料理としてはビールのアテも含め和洋中ほとんどに合います。

    生産者 三養醸造 750ml
    ご機嫌な白猫のラベルデザイン スガワラユウコ

  • シャトージュン スパークリング
    シャトージュン スパークリングSOLD
    在庫数 : 0 本
    1,900円
    国産ぶどう、甲州を100%使用した、炭酸ガス充てん方式の発泡性ワイン。口当たりがよくさわやかなうちにほのかな甘みは食前酒としてもそのまま食中酒としても楽しめます。パーティやお祝いの席での演出アイテムにいかがでしょう。
    シャンパーニュの甘辛分類でいえばSEC(半甘口)に当たります。
    アルコール分10% 720ml
  • KURAMBON SPARKLING 甲州
    KURAMBON SPARKLING 甲州SOLD
    在庫数 : 0 本
    2,200円
    山梨の老舗(創業104年)ワイナリーくらむぼん(旧山梨ワイン)が自然派ワインづくりをはじめて11年になります。本品は、炭酸ガス注入方式の甲州種100%のスパークリングで、旧名「クラムボン エンソレイエ甲州」から海外市場に目をむけたアルコール度12%、容量は750mlに変更されました。記念日、お集まりの乾杯用にいかがでしょう。
    以下はワイナリーからの説明分です。
    グラスに注ぐと、カボス、ゆず、夏みかんのような爽やかな果実の香りが広がります。炭酸ガスが入っているので香りの立ち方はよりフレッシュです。炭酸ガスがやや粗いので、通常のグラスに泡を立てるように注ぐと果実味をより感じることができます。

  • ドメーヌオクノタ       ル・バロン・ルージュ2012
    ドメーヌオクノタ       ル・バロン・ルージュ2012SOLD
    在庫数 : 0 本
    4,100円
    奥野田自社農園2012年収穫のメルロを、瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法で真っ赤なスパークリングワインに仕上げられています。豊かな果実味と繊細できめ細かい泡立ち、スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中にペパーミントの様なさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう複雑さと濃厚な味わいが特徴のスパークリングワインです。
  • 塩尻メルローペティヤン2020
    塩尻メルローペティヤン2020
    在庫あり
    1,980円

    牧丘産と兄弟ワインとなる日本でメルロー栽培が本格的に行われた長野塩尻産のメルロー種ぶどうを100%用いて、亜硫酸塩無添加、醸造、無濾過で瓶詰されたナチュラルなペティヤン(微発泡ワイン)です。

    よく冷やして静かにお開けください。赤い果実の香りとおだやかなタンニンの味わいが泡の口当たりとともに堪能できます。発酵途上で瓶詰されるのでアルコール度は11.5となっています。飲みやすく、スティル(非発泡)赤ワインより、また兄貴分の牧丘メルローペティヤンより幅広い料理に合いますが、香りや味わいのため、開栓後はできるだけ早くお飲みください


    生産者 三養醸造 750ml
    おどけた猫のラベルデザイン スガワラユウコ

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(カテゴリー内 : 7点)

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