2018/03/31八ヶ岳南麓のワイン

山梨県の八ヶ岳南麓エリア、北杜市周辺では、ミサワワイナリーをはじめ、シャルマンワイン、河西ワイナリー、ボー・ペイサージュ、ドメーヌミエイケノ、小牧ヴィンヤードなど個性的なワイナリーがある一方、豊富な日照を目当てに、プライベートなワインを作る人たちが集まってきています。今回はそれらの一つ、たかねのはなの本拠地、北杜市高根町で仲間うちでぶどうを栽培し、委託醸造してワインをシェアする八ヶ岳ブロス栽培クラブのワイン(YATSUGATAKE BROS 2017)を紹介します。

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