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商品一覧


ボーペィサージュ La montagne
「たかねのはな」の東に位置する北杜市津金の景色のよい畑で育ったメルロー100%の赤ワインです。ヴィニョロンにしてエノログの自然派、個性派の雄、岡本英史氏の優しくて余韻の長いワインです。なお本ワインは店主の個人的な収集分をヴィンテージ2009年から2015年まで僅かずつ提供させていただいているものです。

価格:6,500円-7,000円

ZUTAN y2 紅白ギフトセット
三養醸造の山梨産メルロー24ヶ月樽熟成のZUTAN y2と甲州の赤白ワインセット
途上国支援と環境に正しいバナナペーパーを使ったオリジナルラベル裸婦シリーズの2品揃えました。ギフトボックス入りです。

*価格には本体とギフトボックスも含んでいます。
価格:5,200円
在庫数 : 0 セット

アルカディア グレイス 2017
甲府の相良農園にて農薬・肥料を全く使わずに膨大な労力で栽培され新月時に収穫されたぶどう、マスカットベイリーAが100%原料に使われています。この品種の醸造を極めるドメーヌヒデの渋谷英雄氏が「何も足さず、何も引かない」究極の自然生ワインをつくりました。
薬品に頼らず害虫や病気を克服して健全に育ったぶどうのエネルギーは醸造から瓶詰まで酸化防止剤の添加を不要とし、ぶどうの酵母が生きている「いのちの酒」を実現しています。ストロベリーなど赤い果実の甘い香り、味わいはあくまでフレッシュで酸もしっかり、すっきりに仕上がっています。
生ワイン(生きた酵母が残っています)なので、未開栓では要冷蔵保存、開栓後は10日位までがご賞味期間です。なお、本品は時期にかかわらずクール便でお届けいたします。


価格:4,600円
在庫数 : 3
注文数:

グレイス鳥居平ルージュ

グレイスワインの欧州系ぶどうの本格的な垣根栽培は勝沼地区の一等地、鳥居平において1990年より開始されました。現在の鳥居平畑はグレイスワインのファンで店主も所属しています 「-素人集団-グレイス栽培クラブ」の会員により管理・運営されており高品質なワインを生み出していますが会員に頒布される以外、ごく少量がワイナリーのみで販売されていました。なお、2012年ヴィンテージは気候に恵まれ大変できの良いワインになったため日本ワインコンクールに出品したところ見事銀賞を受賞したものです。ボルドースタイルで、メルロー、カベルネソ-ヴィニヨン、プチヴェルドがブレンドされたものです。

価格:4,100円-4,500円
注文数:

ZUTANy  紅白ギフトセット
三養醸造の山梨産メルローと甲州の赤白ワインセット
途上国支援と環境に正しいバナナペーパーを使った
オリジナルラベル裸婦シリーズの2品揃えました。
ギフトボックス入りです。

*価格には本体とギフトボックスも含んでいます。

価格:4,500円
在庫数 : 0 セット

くらむぼん カベルネ・ソーヴィニョン 七俵地畑収穫2015

国産のビオワインを目指すくらむぼんワインが自社垣根畑(七俵地畑)で自然栽培されたカベルネ・ソーヴィニョン種を主体(プチヴェルド、タナ15%)に皮付き天然酵母で発酵させ、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成した後、無濾過、非加熱で瓶詰めされています。カシスや干しプラムのような果実香で、厚みがあり、しっかりタンニンの渋味があるなか、果実味、苦味、酸味のバランスがとれた、くらむぼんワインのフラッグシップワインです。

アルコール度数13度、720ml

価格:4,200円
在庫あり
注文数:

ドメーヌオクノタ       ル・バロン・ルージュ2012
奥野田自社農園2012年収穫のメルロを、瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法で真っ赤なスパークリングワインに仕上げられています。豊かな果実味と繊細できめ細かい泡立ち、スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中にペパーミントの様なさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう複雑さと濃厚な味わいが特徴のスパークリングワインです。
価格:4,100円
在庫数 : 0 本

ZUTANs 2015
明野産カベルネソーヴィニヨン100%、アルコール度12%、辛口フルボディの赤ワインです。年間日照時間日本一の地、山梨明野地区に8年前に植えられたカベルネソーヴィニヨンを引き継ぎ、ビオ栽培をめざす吉田修三氏が、勝沼のシャトージュンの仁林氏に醸造を委託して、この西欧品種の持ち味を存分に引き出しました。熟したベリー系果実味とタンニンの渋味としっかりした酸味のバランスが絶妙です。文句なしにたかねのはなオリジナルラベルのZUTANシリーズに加えました。ラベルデザインは勝沼で活躍の気鋭イラストレーター福永由美子さんによります。
価格:3,800円
在庫数 : 0 本

たかねのはなオリジナルラベル zutan y2 M2012

山梨牧丘、三養醸造で一文字棚栽培された2012年収穫のメルローをシルバンの樽(フレンチオーク)で24ヶ月熟成させ瓶詰されました。昨年11ヶ月熟成でリリースされたzutany M2012 の赤い花をイメージさせる香りとともに、樽香が落ち着きのある大人の雰囲気を感じさせます。

肉や脂の濃い料理に合うのはもちろんですが、デイリーな目覚めの一口は、どんな嗜好飲料より気分高揚と幸せを感じさせてくれます。

*このラベルはバナナペーパーでできています。


価格:3,600円
在庫あり
注文数:

キュベかざまメルロー2013
甲州市塩山の自社畑で栽培された凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。
丁寧な選果の上、醸造されています。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりとバランスある味わいをお楽しみいただけます。
2015年日本ワインコンクールにおいて銅賞受賞。
価格:3,240円
在庫あり
注文数:

五味葡萄酒 カベルネ&メルロー樽熟成2014
山梨県産ぶどうを原料として使用した「純日本ワイン」を少量生産する、山梨市塩山の五味葡萄酒のフラッグシップワインです。ボルドータイプでありながら、そしてまだ若いヴィンテージでありながら実にエレガントに仕上がっています。2015年から新醸造責任者に引き継ぐ前の、五味一彦社長のおそらく最後の作品になります。
価格:3,240円
在庫あり
注文数:

ワイン・ヴィーナス    2012メルロー&カベルネソーヴィニヨン
奥野田自社農園で収穫したメルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%というボルドータイプのブレンドを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。今後の瓶熟成によりさらに深みを増してゆくポテンシャルを秘めています。
価格:3,240円
在庫あり
注文数:


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価格:3,240円
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