ホーム 全件表示 wine(ワイン)商品 > 赤ワイン
wine(ワイン)商品 > 赤ワイン


ナターレ・ヴェルガ・オーガニック・ネロダヴォラ
イタリア・シチリアのオーガニック認定ワインです。ラベルの小さなアヒルは「常に自然と寄り添う」というコンセプトを表しています。使われている品種はシチリア島の土着品種ネロ・ダヴォラで、ベリーやチェリーのアロマ、果実味に加えハーブや胡椒のスパイシーなニュアンスでしっかりした赤ワインなのに、非常に飲みやすく仕上がっています。赤身の肉、トマトを煮込んだ料理などによく合います。
価格:1,500円
在庫あり
注文数:

隼 マスカットベイリーA
日本で開発された品種MBA(マスカットベイリーA)100%の赤ワイン。
山梨牧丘の隼地区で2016年収穫されたものを三養醸造の醸造家山田氏が自信をもって作りました。まさに素顔のMBA、ボルドータイプとは異なり、イチゴやチェリーの赤い果実の味わい、酸がしっかり、フレッシュな味わいをお楽しみください。ヤキトリや焼き肉など和の焼きものによく合います。日本人のためのデイリー赤ワインです。
価格:1,650円
在庫あり
注文数:

バルトン&ゲスティエ オーガニック メルロー
南フランス、ラングドック地方で有機栽培されたぶどうを使ったオーガニックワインです。さくらんぼを思わせる甘い香りと、豊かな果実味のやわらかいな味わい、認証済みの保存料の減量により、のど越しよく実にスルスルと飲め、飲み飽きしません、普段のみにどうぞ。また、国産の自然派ワインとぜひ飲み比べてみてください。当ショップ初めて紹介の輸入ワインです。
価格:1,650円
在庫あり
注文数:

アルプスワイン アッサンブラージュ ルージュ  TypeR2013
数々の受賞を生み出したアルプスワインの醸造責任者、前島良さんの感性によって数種類の品種の原酒がブレンドされる、この2013年はマスカットベイリーAをメインに、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、など黒ブドウ5品種をアッサンブラージュされたもの、黒ブドウたちの共演で複雑味の増したパンチある赤の味わい、ストレス解消飲みにぴたり
価格:2,200円
在庫数 : 0 本

YATSUGATAKE BROS 2017

たかねのはなの本拠地、八ヶ岳南麓で昨年収穫されたヤマソービニヨン100%の赤ワインです。カベルネソーヴィニヨン由来のベリー系果実味に山ブドウのもつ力強い酸が舌をくすぐります。当地で金属とガラスを操るツパイ工房の斉藤ゆう氏が主宰する八ヶ岳ブロス栽培クラブ内で分けられ一般販売はされませんが、当ショップが栽培したヤマソービニヨンも数パーセント含まれていますので、わずかな数ですがお試しいただけます。        

ラベルはLIGHT CUBE(木村順也氏)のデザインによります。以下、裏ラベルの紹介です。

2012年晩秋、葡萄に魅せられた村人が集まり、葡萄の垣根栽培が始まりました。フレッシュで野性味のある味わいを楽しんでいただけます。このワインを通して、いろいろな人と縁ができこのワインをきっかけに、いろんな出会いが始まればうれしく思います。

価格:2,200円
在庫数 : 6
注文数:

シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2014

北杜市が南アルプスに接する白州の地に西灘のつくり酒屋、江井ヶ嶋酒造がカベルネ・フランという国内でも少ない西欧系品種をメインに1963年にワインづくりを始めました。カベルネフランは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローの親品種にあたりますので、ワインの香りや味わいはそれらに近いものになりますが、各特長をそれぞれおだやかにした印象になります。香りはいちごなど赤い果実やゆであずきのニュアンス、合わせる料理は豚カツや鶏もも肉の照り焼きなど日本の家庭でよく出されるものたちです。この2014年ヴィンテージは国産ワインコンペティションで銅賞をいただいております。
アルコール度数12度、720ml

価格:2,200円
在庫あり
注文数:

アルプスワイン プラチナコレクション        メルロー2013

アルプスワインのプラチナコレクションシリーズは自社管理畑産ぶどう100%使用のプレミアムワイン。自社管理畑で栽培されたメルロ種を醸造責任者Ryo Maeshima氏によって丁寧に醸造され、6か月の樽熟成を経て瓶詰されたもの。素直で豊かな果実味としっとり広がる優しいタンニンが心地良い1本。ワインだけの味わいを楽しみ音楽でもつまみやすらぎの世界に入れます。日頃、お忙しい方、ハードワーカーへのギフトにもぴたり


価格:2,500円
在庫あり
注文数:

ころばしわいん ピノ・ノワール2016
日本ワインではまだまだ希少なピノノワール100%は当店初リリースです。
自然栽培をめざす上村英司氏の明野の畑で栽培されたピノノワールを勝沼で百年近くの老舗ワイナリー麻屋葡萄酒で醸造、6ヶ月の樽熟成の後瓶詰されたものです。原料ぶどうの栽培の手入れと収穫には店主も関わりました。甘いベリーな香りがのったルビー色に惹かれて口に含むと、果実の凝縮感とホップを思わせるほどよいビター感が楽しめます。
先行リリースして完売したZUTAN est!と同じワインを使いシゲコバプロデュ―ス、KOUMAYA(佐藤明子)デザインのオリジナルラベルで生まれ変わらせたものです。

価格:2,500円
在庫数 : 0 本

ミライム ヤマソービニヨン2017

山ぶどうと欧州品種カベルネソーヴィニヨンを掛け合わされ日本で生まれたヤマソービニヨン100%、農薬の使用を極力抑え、草生栽培を実践する山梨市の高野農園で収穫されたぶどうを山梨市牧丘の個性派ワイナリー三養醸造で醸造されました。自然酵母だけで発酵させ酸化防止剤無添加、濾過や滓引き剤の使用や火入れもなしの生ワインとして瓶詰されています。酵母が生き残っていますので、保存は要冷蔵です
2017
年の11月に瓶詰された「ころばしわいん」として当ショップがリリースしたものと同ワインですが、生ワインなのでほぼ6ヶ月を経て、フレッシュでスパイシーな味わいが、力強く滋味深いものに変化しています。画家でもある高野氏の師匠、故小柳秀太郎画伯の「ボーヌの街」のラベルが目を引きます。

価格:2,800円
在庫切れ、7月中再入荷予定

たかねのはなオリジナルラベル            ZUTANy  M2012

山梨牧丘、三養醸造で一文字棚栽培された2012年収穫の

メルローを新樽で11ヶ月熟成させ瓶詰されました。

ラベルの絵のように、

少し堅さの残る蕾から、樽香とともにふくよかな味わいに変身する少女が、、、

*このラベルはバナナペーパーでできています。



価格:2,800円
在庫あり
注文数:

ウトアニマ カベルネ七俵地収穫2014
国産のビオワインを目指すくらむぼんワインが自社垣根畑(七俵地畑)で自然栽培で育てるカベルネソーヴィニヨンを用い、房につく酵母のみで醸し発酵、樽熟成、無濾過、非加熱を経て瓶詰されたものです。タンニン(渋味)がしっかり感じられますが、タナとプチヴェルドが合わせて15%ブレンドされています。品種は異なりますが、小ショップが手掛ける将来の自然栽培ワインをちょっぴりイメージしていただけるかも。ウトアニマとはラテン語で「魂のように」という意味で、ワイナリー隣接の自社畑(七俵地畑)を表しているそうです。
価格:2,800円
在庫あり
注文数:

ころばしわいん 山ソー2017
山ぶどうと欧州品種カベルネソーヴィニヨンを掛け合わされ日本で生まれたヤマソービニヨン100%のワインは当店初リリースです。
農薬の使用を極力抑え、オーガニック栽培を実践する山梨市の高野農園で収穫されたぶどうを山梨市牧丘で日本産の原料ぶどうにこだわる個性派ワイナリー三養醸造で醸造されました。自然酵母だけで発酵させ酸化防止剤無添加、濾過や滓引き剤の使用や火入れもなしの生ワインとして瓶詰されています。フレッシュな果実味のなかにカベルネソーヴィニヨンのもつタンニンとスパイシーなパンチある味わいが楽しめます。酵母が生き残っていますので、保存は要冷蔵です。ラベルは日々の晩酌にホッとできるやすらぎワインを提唱するシゲコバプロデュ―ス、KOUMAYA(佐藤明子)デザインのオリジナルです。
未開栓ボトルは15度以下の冷蔵庫野菜室で保管してください。

価格:2,800円
在庫数 : 0 本


page top↑
| ホーム |