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ナターレ・ヴェルガ・オーガニック・ネロダヴォラ
イタリア・シチリアのオーガニック認定ワインです。ラベルの小さなアヒルは「常に自然と寄り添う」というコンセプトを表しています。使われている品種はシチリア島の土着品種ネロ・ダヴォラで、ベリーやチェリーのアロマ、果実味に加えハーブや胡椒のスパイシーなニュアンスでしっかりした赤ワインなのに、非常に飲みやすく仕上がっています。赤身の肉、トマトを煮込んだ料理などによく合います。
価格:1,500円
在庫あり
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バルトン&ゲスティエ オーガニック メルロー
南フランス、ラングドック地方で有機栽培されたぶどうを使ったオーガニックワインです。さくらんぼを思わせる甘い香りと、豊かな果実味のやわらかいな味わい、認証済みの保存料の減量により、のど越しよく実にスルスルと飲め、飲み飽きしません、普段のみにどうぞ。また、国産の自然派ワインとぜひ飲み比べてみてください。当ショップ初めて紹介の輸入ワインです。
価格:1,650円
在庫あり
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隼 マスカットベイリーA
日本で開発された品種MBA(マスカットベイリーA)100%の赤ワイン。
山梨牧丘の隼地区で2016年収穫されたものを三養醸造の醸造家山田氏が自信をもって作りました。まさに素顔のMBA、ボルドータイプとは異なり、イチゴやチェリーの赤い果実の味わい、酸がしっかり、フレッシュな味わいをお楽しみください。ヤキトリや焼き肉など和の焼きものによく合います。日本人のためのデイリー赤ワインです。
価格:1,650円
在庫あり
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アルプスワイン アッサンブラージュ ルージュ  TypeR2013
数々の受賞を生み出したアルプスワインの醸造責任者、前島良さんの感性によって数種類の品種の原酒がブレンドされる、この2013年はマスカットベイリーAをメインに、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、など黒ブドウ5品種をアッサンブラージュされたもの、黒ブドウたちの共演で複雑味の増したパンチある赤の味わい、ストレス解消飲みにぴたり
価格:2,200円
在庫数 : 0 本

アルプスワイン プラチナコレクション        メルロー2013

アルプスワインのプラチナコレクションシリーズは自社管理畑産ぶどう100%使用のプレミアムワイン。自社管理畑で栽培されたメルロ種を醸造責任者Ryo Maeshima氏によって丁寧に醸造され、6か月の樽熟成を経て瓶詰されたもの。素直で豊かな果実味としっとり広がる優しいタンニンが心地良い1本。ワインだけの味わいを楽しみ音楽でもつまみやすらぎの世界に入れます。日頃、お忙しい方、ハードワーカーへのギフトにもぴたり


価格:2,500円
在庫あり
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ころばしわいん ピノ・ノワール2016
日本ワインではまだまだ希少なピノノワール100%は当店初リリースです。
自然栽培をめざす上村英司氏の明野の畑で栽培されたピノノワールを勝沼で百年近くの老舗ワイナリー麻屋葡萄酒で醸造、6ヶ月の樽熟成の後瓶詰されたものです。原料ぶどうの栽培の手入れと収穫には店主も関わりました。甘いベリーな香りがのったルビー色に惹かれて口に含むと、果実の凝縮感とホップを思わせるほどよいビター感が楽しめます。
先行リリースして完売したZUTAN est!と同じワインを使いシゲコバプロデュ―ス、KOUMAYA(佐藤明子)デザインのオリジナルラベルで生まれ変わらせたものです。

価格:2,500円
在庫あり
注文数:

たかねのはなオリジナルラベル            ZUTANy  M2012

山梨牧丘、三養醸造で一文字棚栽培された2012年収穫の

メルローを新樽で11ヶ月熟成させ瓶詰されました。

ラベルの絵のように、

少し堅さの残る蕾から、樽香とともにふくよかな味わいに変身する少女が、、、

*このラベルはバナナペーパーでできています。



価格:2,800円
在庫あり
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ウトアニマ カベルネ七俵地収穫2014
国産のビオワインを目指すくらむぼんワインが自社垣根畑(七俵地畑)で自然栽培で育てるカベルネソーヴィニヨンを用い、房につく酵母のみで醸し発酵、樽熟成、無濾過、非加熱を経て瓶詰されたものです。タンニン(渋味)がしっかり感じられますが、タナとプチヴェルドが合わせて15%ブレンドされています。品種は異なりますが、小ショップが手掛ける将来の自然栽培ワインをちょっぴりイメージしていただけるかも。ウトアニマとはラテン語で「魂のように」という意味で、ワイナリー隣接の自社畑(七俵地畑)を表しているそうです。
価格:2,800円
在庫あり
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ワイン・ヴィーナス    2012メルロー&カベルネソーヴィニヨン
奥野田自社農園で収穫したメルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%というボルドータイプのブレンドを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。今後の瓶熟成によりさらに深みを増してゆくポテンシャルを秘めています。
価格:3,240円
在庫あり
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シャトージュン メルロー2012
絵画シリーズ、甲州やセミヨンなどシャトージュンの銘品は多いが、赤のプレーステージワインとしてこのメルローはひときわ異彩を放つ。国内でも優れたビンテージとなった2012年のメルローの色、香り、味わいを最大限引出し、オーク樽で18ヶ月間じっくり熟成瓶詰された。
あと5~6年は十分楽しめそうなしっかりしたタンニンと酸はメルローらしからぬ力強さがあり、グラス1杯で赤の本質を堪能できます。
価格:3,240円
在庫あり
注文数:

キュベかざまメルロー2013
甲州市塩山の自社畑で栽培された凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。
丁寧な選果の上、醸造されています。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりとバランスある味わいをお楽しみいただけます。
2015年日本ワインコンクールにおいて銅賞受賞。
価格:3,240円
在庫あり
注文数:

新猫メルロ

山梨市牧丘の畑で収穫されたメルローを2013年、2014年、2015年それぞれ1:2:1の比率でブレンドされた三養醸造の赤ワイン。

24ヶ月オーク樽で熟成された2013年がブレンドされているため、樽からのタンニンが加わり、色はロゼかとおもわせる淡い海老茶色なのにしっかりした酸とともに厚みのある味わいになっています。



優しいイラストを描くスガワラユウコさんがデザインしたネコのエチケットが目を引きます。

価格:3,240円
在庫あり
注文数:


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